تعد آلة البسترة من معدات التعقيم المهمة في صناعة المواد الغذائية في السنوات الأخيرة ، وهي تستخدم على نطاق واسع.في عملية التطوير المستمر للمعدات ، تتحسن بعض التقنيات أيضًا.هناك نوعان من مبدأ التسخين والتبريد: الضاغط ودورة الماء.فئات آلة بسترة دورة المياه في السوق هي صغيرة وبسيطة وفاخرة وخزانة وآلة لبن الزبادي وما إلى ذلك.مع التطور المستمر لعملية البسترة ، تتزايد أيضًا أنواع آلات البسترة.
تستخدم آلة البسترة على نطاق واسع في تطهير البيرة والمشروبات الكحولية والحليب وحليب الأغنام وحليب الإبل وأنواع أخرى من بسترة الحليب الطازج وتبريد الدورة الدموية السريع بعد التعقيم.تعتمد المعدات على وضع التسخين الكهربائي ، ودرجة عالية من الأتمتة ، ومجهزة بتنظيف CIP ، بما يتماشى مع المعايير الطبية GMP.يمكن تجهيز هذه المعدات بآلة تعبئة معقمة صغيرة ، وزجاجة زجاجية ، وآلة تعبئة الأكياس المركبة ، وما إلى ذلك ، وهي معدات مثالية لشريط الحليب ، ومصنعي الحليب المبستر الصغير.